Por que os pessegueiros precisam de requisitos de frio e frio para os pêssegos

Geralmente pensamos nos pêssegos como frutas de clima quente, mas você sabia que existe um requisito frio para os pêssegos? Você já ouviu falar de pessegueiros com pouco frio? Que tal um frio alto? Os requisitos de refrigeração para os pêssegos são uma parte essencial da produção de frutas. Portanto, antes de encomendar essa árvore do catálogo que acabou de chegar pelo correio, você deve se perguntar: por que os pessegueiros precisam de frio e de quanto frio eles precisam?

Por que os pessegueiros precisam de frio?

Como todas as árvores de folha caduca, os pessegueiros perdem suas folhas no outono e ficam adormecidos, mas não param por aí. Enquanto o inverno continua, as árvores entram em um período chamado descanso. É uma dormência profunda, onde um curto período de tempo quente não será suficiente para "acordar" a árvore. A exigência de frio para os pessegueiros depende desse período de descanso. Por que os pêssegos precisam de frio? Sem esse período de descanso, os botões definidos no verão anterior não podem florescer. E se não houver flores - você adivinhou, nenhuma fruta!

Requisitos de refrigeração de pêssegos

Os requisitos de refrigeração dos pêssegos são importantes para você, o jardineiro? Se você quer um pessegueiro em seu jardim que ofereça mais do que sombra, você é demais. Entre as muitas variedades, há uma tremenda variação nos requisitos de frio para os pêssegos. Se você quer pêssegos, precisa saber quais são as horas médias de frio de pêssego na sua região.

Você diz. Volte lá! O que são horas de frio de pêssego? São o número mínimo de horas abaixo de 45 F. (7 C.) que a árvore deve suportar antes de receber um descanso adequado e pode quebrar a dormência. Essas horas de frio de pêssego caem entre 1 de novembro e 15 de fevereiro, embora o período mais importante ocorra de dezembro a janeiro. Como você provavelmente adivinhou, essas horas serão diferentes em diferentes áreas do país.

As horas de frio de pêssego podem variar de apenas 50 a 1.000, dependendo da cultivar, e uma perda de até 50-100 dessas horas mínimas pode reduzir a colheita em 50%. Uma perda de 200 ou mais pode devastar uma colheita. Se você compra uma cultivar que exige horas de frio de pêssego acima do que sua área pode oferecer, nunca verá uma única flor. É por isso que é importante conhecer os requisitos de frio para os pessegueiros antes de comprar e plantar.

Seu viveiro local levará variedades e cultivares adequadas aos requisitos de refrigeração da sua área. No entanto, para os pessegueiros comprados de um catálogo, faça sua própria pesquisa. E para aqueles que vivem em climas mais quentes, onde é difícil cultivar pêssegos, existem cultivares conhecidas como pessegueiros com pouco frio.

Pessegueiros com baixo resfriamento: Árvores com horas mínimas de resfriamento

Requisitos de frio para pêssegos que caem abaixo de 500 horas são considerados pêssegos de baixo frio e a maioria é adaptável a áreas onde as temperaturas noturnas caem abaixo de 45 F. (7 C.) por várias semanas e as temperaturas diurnas ficam abaixo de 60 F. (16 C.). Bonanza, May Pride, Red Baron e Tropic Snow são bons exemplos de pêssegos com pouco frio que caem na faixa de 200 a 250 horas, embora existam muitos outros de igual confiabilidade.

Então, lá vai você. Da próxima vez que você estiver em uma festa e alguém perguntar: "Por que os pêssegos precisam de frio?" você terá a resposta; ou quando você plantar seu próximo pessegueiro, terá certeza de que ele é adequado para sua área. Se você não conseguir determinar os requisitos de frio para os pêssegos em sua região, o escritório de extensão local pode ajudar.