Escolher amoras: Como e quando colher amoras

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Amoras são excelentes plantas para ter por perto. Como as amoras não amadurecem depois de serem colhidas, elas precisam ser colhidas quando estiverem maduras. Como resultado, as frutas que você compra na loja tendem a ser mais produzidas para maior durabilidade durante o transporte do que para sabor. Se você cultiva suas próprias frutas, no entanto, o mais longe que elas têm que viajar é do seu jardim à sua cozinha (ou mesmo do jardim à sua boca). Dessa forma, você pode criar bagas perfeitamente maduras para obter o melhor sabor, por uma fração do custo. Você precisa saber o que está fazendo quando escolhe amoras. Continue lendo para saber mais sobre quando e como escolher amoras.

Escolher amoras

Quando colher amoras depende muito drasticamente do tipo de clima em que elas crescem. As amoras são muito tolerantes ao calor e à geada e, como resultado, elas podem ser cultivadas praticamente por todo o lado.

O tempo de maturação varia de acordo com a localização.

No sul dos Estados Unidos, o horário de colheita de amora é geralmente na primavera ou no início do verão.
No noroeste do Pacífico, está no final do verão até a primeira geada do outono.
Na maior parte do resto dos Estados Unidos, no entanto, a estação principal de amora é julho e agosto.

Algumas variedades de amora-preta também são conhecidas como sempre-sustentáveis e produzem uma colheita em seus bastões de crescimento antigo no verão e uma segunda colheita em seus bastões de crescimento novo no outono.

Colheita de amora

A colheita de amora-preta precisa ser feita à mão. As bagas devem ser colhidas quando maduras (quando a cor mudou de vermelho para preto). A fruta só dura cerca de um dia depois de ser colhida; portanto, leve à geladeira ou coma o mais rápido possível.

Nunca escolha amoras úmidas, pois isso as encorajará a moldar ou esmagar. A estação de colheita das plantas de amora geralmente dura cerca de três semanas, período em que devem ser colhidas 2 a 3 vezes por semana.

Dependendo da variedade, uma única planta pode produzir entre 4 e 55 libras de frutas.