Quando os cocos estão maduros: Os cocos amadurecem após serem colhidos

O coco reside na família das palmeiras (Arecaceae), que contém cerca de 4.000 espécies. A origem dessas palmeiras é um mistério, mas é generalizada nos trópicos e encontrada principalmente em praias arenosas. Se você mora em uma região tropical adequadamente (zonas USDA 10 a 11), pode ter a sorte de ter um coco em sua paisagem. Surgem então as perguntas: quando os cocos estão maduros e como colher cocos das árvores? Continue lendo para descobrir tudo sobre a colheita de cocos.

A colheita de coqueiros

O coco é o mais importante economicamente da família das palmeiras e é cultivado tanto como cultura alimentar quanto ornamental.

• Os cocos são cultivados por sua carne, ou copra, que é pressionada para liberar óleo. O bolo residual é então usado para alimentar o gado.
• O óleo de coco foi o óleo vegetal líder em uso até 1962, quando foi ignorado em popularidade pelo óleo de soja.
• A fibra de coco, a casca da casca, será familiar para os jardineiros e é usada na mistura de vasos, para forros de plantas e como material de embalagem, cobertura morta, corda, combustível e esteiras.
• A noz também fornece água de coco, da qual muito se fez ultimamente.

A maioria dos cocos cultivados comercialmente é cultivada por pequenos proprietários, ao contrário de outras frutas tropicais, que são cultivadas em plantações. A colheita de cocos ocorre nessas fazendas comerciais, escalando a árvore usando uma corda ou com a ajuda de uma escada elétrica. A fruta é batida com uma faca para testar a maturidade. Se os cocos parecerem prontos para a colheita, o caule é cortado e jogado no chão ou abaixado usando uma corda.

E a colheita de coqueiros para o produtor doméstico? Seria impraticável trazer um apanhador de cerejas e muitos de nós não têm coragem de cintilar uma árvore apenas com uma corda. Felizmente, existem variedades anãs de cocos que crescem a alturas menos estonteantes. Então, como você sabe quando os cocos estão maduros? E os cocos amadurecem depois de colhidos?

Como escolher cocos de árvores

Um pouco sobre a maturação da fruta está em ordem antes mesmo de discutir a colheita de seus cocos. Os cocos levam cerca de um ano para amadurecer completamente. Vários cocos crescem juntos e amadurecem na mesma época. Se você quiser colher a fruta para a água de coco, a fruta estará pronta 6-7 meses após a emergência. Se você quiser esperar pela carne deliciosa, precisará esperar mais 5-6 meses.

Junto com o tempo, a cor também é um indicador de maturidade. Os cocos maduros são marrons, enquanto os frutos imaturos são verdes brilhantes. À medida que o coco amadurece, a quantidade de água de coco é substituída à medida que a carne endurece. Obviamente, isso nos leva à questão de saber se os cocos amadurecem após serem colhidos. Não, mas isso não significa necessariamente que eles não podem ser utilizados. Se a fruta estiver verde e estiver amadurecendo por seis ou sete meses, você sempre pode abrir e beber o delicioso "leite" de coco.

Você também pode avaliar as frutas que caíram no chão para amadurecer, agitando-as. Nem toda fruta que cai no chão está completamente madura. Mais uma vez, as frutas totalmente maduras são recheadas de carne; portanto, você não deve ouvir nenhum respingo da água de coco se estiver completamente madura.

Se você quiser comer a carne de coco quando estiver macia e puder ser consumida com uma colher, ouvirá alguns sons de líquido ao apertar a noz, mas o som será silenciado desde que uma camada de carne tenha se desenvolvido. Além disso, toque no exterior da concha. Se a noz parecer oca, você terá uma fruta madura.

Então, voltando a colher o seu coco. Se a árvore for alta, um podador de vara pode ser útil. Se você não tem medo de altura, uma escada é certamente uma maneira de chegar aos cocos. Se a árvore for pequena ou se dobrar com o peso das nozes, você poderá alcançá-las facilmente e cortá-las da palma da mão usando tesouras de poda afiadas.

Por fim, embora tenhamos mencionado anteriormente que todos os cocos caídos não estão maduros, geralmente estão. É assim que a palmeira se reproduz, largando nozes que eventualmente se tornarão novas árvores. Nozes caídas são certamente a maneira mais fácil de obter um coco, mas também podem ser perigosas; uma árvore que está caindo nozes também pode derrubar uma em você.