Problemas de frutas de tomate - razões para tomates em forma estranhos

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Se você só comprou produtos de um supermercado, então espera cenouras retas, tomates perfeitamente arredondados e calções macios. Mas, para aqueles de nós que cultivam nossos próprios vegetais, sabemos que a perfeição nem sempre é alcançável nem é necessariamente desejável. Tomates incomuns costumam ser mais a norma do que o contrário. O que causa o tomate deformado?

Problemas de frutas de tomate

Quase todo jardineiro tentou uma vez ou outra cultivar tomates. A maioria de nós sabe que o tomate pode estar repleto de problemas com o fruto do tomate. Estes podem ser o resultado de um vírus bacteriano ou fúngico, infestação de insetos, deficiência de minerais ou estresse ambiental, como falta de água.

Alguns problemas afetam a fruta inteira, enquanto outros afetam a parte superior e os ombros, o final da flor, o final do caule ou o cálice. Muitos desses problemas resultam em deformidades nos frutos do tomate, que nem sempre tornam os frutos não comestíveis.

Deformidades dos Frutos do Tomate

Catfacing é um problema comum de tomate que não tem nada a ver com gatos. Catfacing resulta em frutas enrugadas ou deformadas e pode acontecer com os morangos também. Isso ocorre quando a temperatura cai abaixo de 50 graus F. (10 C.). O clima mais frio interfere na polinização e faz com que a flor grude no desenvolvimento de frutas. Isso impede que parte da fruta se desenvolva enquanto outra parte o faz. Você acaba com algumas frutas incrivelmente estranhas, mas isso não prejudica o sabor delas. Na verdade, isso acontece com mais freqüência com tomates grandes da herança e eles têm um sabor igualmente delicioso.

Sunscald também pode causar tomates de aparência incomum. Eles não serão tão estranhos quanto os tomates com cara de gato, mas a pele desenvolverá um ponto queimado pelo sol. Isso acontece com mais freqüência nas frutas verdes e, uma vez amadurecidas, forma uma mancha cinzenta e com papel.

Muita água após um período seco pode fazer com que a pele se divida (conhecida como rachadura), deixando-o com tomate deformado. Coma qualquer tomate partido imediatamente, para que não apodreça ou fique infestado de insetos. Muitos outros eventos climáticos podem causar problemas com o tomate, desde a podridão da flor até o ombro amarelo e o zíper.

Obviamente, qualquer número de infecções bacterianas, fúngicas ou virais pode afetar a aparência da fruta também. As infecções fúngicas que podem causar deformidades nos frutos incluem:

Antracnose
Mágoa precoce
Oídio
Câncer de caule de Alternaria
Molde cinza
Septoria
Ponto alvo
Mofo branco

Os problemas de tomate que podem afetar a aparência e o sabor da fruta são:

Mosaico de alfafa
Mosaico de pepino
Leafroll de batata
Mosaico de tabaco
Murcha de tomate manchada

E nem sequer mencionamos todos os insetos que podem afetar a aparência da fruta. Mas estou guardando o melhor para o final.

Narizes de frutas de tomate deformados

Você já viu um tomate com um "nariz" nele? Esses tomates de formas estranhas também podem ter chifres. O que causa o nariz do tomate? Bem, é um distúrbio fisiológico / genético que ocorre em cerca de 1 em cada 1.000 plantas.

Basicamente, o problema surge quando a fruta ainda é microscópica. Algumas células se dividem incorretamente e formam um locule extra de frutas. Quando você corta um tomate, eles têm 4 ou 6 segmentos óbvios, chamados de locules. À medida que o tomate cresce, a mutação genética que ocorreu quando microscópica cresce com a fruta até que você veja um tomate maduro com um 'nariz' ou chifres.

O ambiente tem a ver com a mutação genética. Temps prolongados acima de 90 graus F. (32 C.) e acima de 82-85 F. (27-29 C.) à noite causam essa deformidade. Não afeta necessariamente toda a planta; de fato, geralmente apenas uma ou duas frutas são afetadas.

Isso também acontece com mais frequência em variedades mais antigas da herança. A boa notícia é que ele pára de acontecer quando a temperatura é moderada e a fruta resultante é divertida e perfeitamente comestível.