Cebolas para crescer durante o inverno: Como cultivar cebolas de inverno

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As cebolas de inverno são uma forma de cebola multiplicada, cultivada nos topos verdes saborosos e nos bulbos, que geralmente são colhidos quando têm um diâmetro de menos de 10 cm. As cebolas de inverno são basicamente as mesmas que as cebolas "regulares", exceto que crescem em cachos e o sabor é um pouco mais suave. Eles também são conhecidos como cebola ou cebola moída.

Como Cultivar Cebolas de Inverno

As cebolas de inverno podem ser plantadas na primavera ou no outono. No entanto, as cebolas plantadas no outono geralmente produzem maiores rendimentos. Muitos jardineiros gostam de plantar cebolas no outono e depois salvar algumas cebolas pequenas em um local seco para plantar na primavera.

As cebolas de inverno podem ser plantadas sempre que o solo puder ser trabalhado - geralmente entre outubro e dezembro na maioria dos climas - ou duas a três semanas antes do primeiro congelamento. As cebolas de inverno crescentes exigem sol pleno, pois as cebolas não crescem na sombra.

Plante as cebolas 2 a 4 polegadas de profundidade, permitindo 4 a 6 polegadas entre cada bulbo. Poço de água. As cebolas são subterrâneas e toleram o tempo frio. No entanto, uma camada de cobertura morta é útil para cebolas que passam o inverno em climas frios do norte.

Você também pode plantar cebolas de inverno em um recipiente. Mantenha o recipiente próximo à porta da cozinha e colha cebolas para uso durante o inverno. Um recipiente com uma largura de pelo menos 18 polegadas é o melhor.

Colheita de cebolas de inverno

Colha as primeiras cebolas de inverno dois a três meses após o plantio. Embora você possa colher mais cedo, as cebolas serão muito pequenas e não terão tempo para se multiplicar. (Quando permitido amadurecer, cada lâmpada geralmente produz sete ou oito lâmpadas.)

Continue a puxar ou cavar cebolas até a primavera. Para economizar alguns para o plantio no outono, deixe os topos secarem antes de puxar e, em seguida, coloque as cebolas ao sol por alguns dias para que a cobertura externa seque. Armazene as cebolas em um local fresco e seco até o momento do plantio no outono.

Melhores cebolas de inverno

Muitos tipos estão disponíveis e a melhor maneira de determinar as melhores cebolas de inverno para sua área é experimentar diferentes variedades. Exemplos de cebolas populares de inverno incluem:

Cebolas multiplicadoras brancas, que desenvolvem bulbos do tamanho de um polegar
Cebolas de batata amarela, cebolas antigas que existem há mais de 200 anos.

Outros incluem: