Informações e cuidados com a abóbora de amendoim e saiba se a abóbora de amendoim é comestível

Felizmente, a loucura da herança atingiu os principais corredores de produção e agora é mais provável que você encontre legumes únicos inatingíveis, a menos que sejam encontrados no mercado de um fazendeiro ou no seu próprio pedaço de legumes. A descoberta e a compra de variedades de herança se tornaram mais fáceis, mas ainda não há nada como cultivar a sua. Um exemplo é o cultivo de abóboras de amendoim - verdadeiramente um espécime de abóbora único e delicioso.

O que é uma abóbora de amendoim e é comestível de abóbora de amendoim?

Então, o que é uma abóbora de amendoim? Abóbora de amendoim (Cucurbita maxima "Galeux d'Eysine") é uma variedade de abóbora da herança notável por seus crescimentos distintos do tipo amendoim, salpicando o exterior de sua casca em tons de rosa. Certamente de aparência única, alguns podem dizer pouco atraente, os “amendoins” são na verdade um acúmulo de excesso de açúcar na carne da abóbora.

Excesso de açúcar, você pergunta? Sim, a abóbora de amendoim é mais do que comestível; a carne é doce e deliciosa. Essas protuberâncias verrugas resultam em uma carne extremamente doce, adequada para uso em sobremesas como tortas, pães e bolos de queijo.

Também conhecida como "Galeux d'Eysine", informações adicionais sobre a abóbora de amendoim nos dizem que é uma variedade de herança de 220 anos e possivelmente um cruzamento entre uma abóbora de Hubbard e uma variedade desconhecida de abóbora. Por ser uma herança e não um híbrido, é possível salvar as sementes da abóbora de amendoim para o plantio no ano seguinte.

Como cultivar plantas de abóbora com amendoim

O cultivo de plantas de abóbora com amendoim, como todas as abóboras, precisará de bastante espaço. A abóbora em si pesa entre 10-12 libras. Tal como acontece com outras abóboras de inverno, as plantas são cultivadas como anuais. Essas abóboras não são tolerantes ao gelo e precisam de temperaturas do solo entre 15 e 21 graus Celsius para germinação.

As abóboras de amendoim devem ser cultivadas sob a luz do sol em um solo com boa drenagem e retenção de umidade com um pH entre 6,0 e 6,5.

Prepare uma horta de 6 x 6 pés, alterando conforme necessário, dependendo do pH. Coloque quatro ou cinco sementes de abóbora de amendoim a uma profundidade de ¾ polegadas no solo; certifique-se de que a temperatura do solo tenha atingido pelo menos 65 F. (18 C.) no final da primavera. Ao plantar várias plantas de abóbora com amendoim, certifique-se de espaçar as sementes com pelo menos 3 pés de distância em linhas de 5 pés. Cubra levemente as sementes com solo e água no poço.

Cubra com cerca de 10 cm de cobertura de casca para fornecer às abóboras em crescimento uma área para descansar acima do solo úmido. o que pode levar à podridão. Regue as abóboras de amendoim uma vez por semana com 2 polegadas de água para solos argilosos ou argilosos, ou duas vezes por semana com 1 polegada de água em solo arenoso. Mantenha a área ao redor da erva daninha da abóbora livre para minimizar os esconderijos de pragas e a propagação de doenças.

A maturação é entre 100-105 dias. Colha as abóboras de amendoim antes da primeira geada forte. Corte-os a partir da videira, deixando 2 cm de caule presos à abóbora. Deixe-os curar por duas semanas em uma área bem ventilada com temperatura de aproximadamente 80 F. (26 C.). Agora, eles estão prontos para serem transformados em qualquer iguaria culinária que você possa criar e pode ser armazenada por um longo período de tempo (até três meses).