O que é espinafre de água: Como manter o espinafre de água sob controle

Ipomoea aquatic, ou espinafre de água, foi cultivado como fonte de alimento e é nativo das ilhas do sudoeste do Pacífico, além de áreas da China, Índia, Malásia, África, Brasil, Antilhas e América Central. Também é conhecido como kangkong (kangkung também escrito), rau muong, trokuon, espinafre do rio e água da glória da manhã. O cultivo de espinafre em água pode rapidamente ficar fora de controle; portanto, informações sobre o gerenciamento de espinafre em água são vitais.

O que é espinafre de água?

Utilizadas medicinalmente desde 300 d.C. no sul da Ásia, as informações sobre espinafre aquático nos informam que sua utilidade como planta medicinal foi descoberta pela primeira vez pelos europeus no final dos anos 1400 e, consequentemente, trazida para novas áreas de exploração.

Então, o que é espinafre de água, afinal? Cultivado ou colhido da natureza em uma arena tão ampla do mundo, o espinafre-da-água tem tantos nomes comuns quanto os locais de habitação. Utilizado como fonte alimentar comum por muitos grupos sociais; de fato, consumido 2-3 vezes por semana para muitas pessoas, o espinafre aquático é usado com mais frequência como um vegetal cozido.

Como o próprio nome indica, o espinafre aquático é encontrado em áreas úmidas, como canais, lagos, lagoas, rios, pântanos e arrozais. Esta videira herbácea rastejante tem um hábito de crescimento extremamente agressivo e, como tal, pode se tornar uma praga invasora ao eliminar espécies nativas integrais à flora e fauna locais.

O espinafre aquático produz “sementes de labirinto” que são preenchidas com bolsas de ar, permitindo que elas flutuem e permitindo a dispersão das sementes na água, permitindo sua propagação a jusante ou quase em qualquer lugar de habitat adequado.

Como manter o espinafre de água sob controle

Uma única planta de espinafre aquático pode atingir mais de 70 pés de comprimento, atingindo esse comprimento a uma velocidade de 10 cm por dia, tornando-a uma ameaça para os habitats nativos de plantas mais recentemente no centro e no sul da Flórida. Com 175-245 frutos gerados em cada planta, gerenciar o crescimento e o alcance dos espinafres aquáticos é de extrema importância na preservação dos ecossistemas indígenas.

O controle do espinafre na água também é vital para impedir a criação de mosquitos e impedir o fluxo de água nas valas de drenagem ou nos canais de controle de enchentes.

A grande questão "como manter o espinafre sob controle" permanece por responder. Um membro da família da glória da manhã, com sua capacidade semelhante de expansão rápida, o melhor método de controle de espinafre na água é, obviamente, não plantá-lo. De fato, na Flórida, parte do gerenciamento do crescimento do espinafre na água tem sido proibir o plantio desde 1973. Infelizmente, muitos grupos étnicos ainda o cultivam ilegalmente. Em algumas publicações, o espinafre aquático foi listado nas “100 das piores” plantas mais invasivas e listado como uma erva daninha nociva em 35 estados.

Além de terminar o cultivo de espinafre aquático, a erradicação não é viável com nenhum controle biológico conhecido. O controle do espinafre aquático também não será realizado com a retirada mecânica da erva daninha. Fazer isso fragmenta a planta e isso apenas inicia novas plantas.

Puxar com a mão resultará em algum controle de espinafre na água; no entanto, também é provável que quebre a videira e propague novas plantas. Muitas vezes, o melhor método para gerenciar espinafre de água é através do controle químico, mas com sucesso variável.

Informações adicionais sobre espinafre aquático

Outra maneira de gerenciar a propagação de espinafre emaranhado em água é se você deve cultivá-lo e cultivá-lo em recipientes. O cultivo de contêineres obviamente retarda a propagação potencial e o espinafre aquático se limita muito bem aos contêineres.

Nota: O controle químico deve ser usado apenas como último recurso, pois as abordagens orgânicas são mais seguras e muito mais ecológicas.