Cultivo de plantas de brócolis chinês: Aprenda sobre os cuidados com brócolis chinês

Vegetal de couve chinesa (Brassica oleracea var. alboglabra) é uma cultura vegetal interessante e deliciosa originária da China. Este vegetal é notavelmente semelhante ao brócolis ocidental na aparência e, portanto, é conhecido como brócolis chinês. As plantas de couve chinesa, com sabor mais doce que o brócolis, são ricas em vitaminas A e C e ricas em cálcio.

Existem duas variedades de couve chinesa, uma com flores brancas e outra com flores amarelas. A variedade de flores brancas é popular e cresce até 19 polegadas de altura. A planta de flor amarela cresce apenas cerca de 20 cm de altura. Ambas as variedades são resistentes ao calor e crescerão durante o inverno na maioria das áreas.

Cultivo de plantas de brócolis chinês

Cultivar plantas de brócolis chinesas é extremamente fácil. Essas plantas são muito tolerantes e se dão bem com o mínimo cuidado. Como essas plantas crescem melhor em condições mais frias, se você vive em um clima excepcionalmente quente, escolha variedades de aparafusar lentamente.

As sementes podem ser plantadas assim que o solo puder ser trabalhado e plantado durante o verão e o outono. Plante sementes ½ polegada de distância em fileiras espaçadas 18 polegadas de distância e em pleno sol. As sementes geralmente germinam em 10 a 15 dias.

O brócolis chinês também gosta de solo bem drenado e com bastante matéria orgânica.

Cuidados de brócolis chinês

As mudas devem ser reduzidas a uma planta a cada 20 cm, uma vez que atingem 30 cm de altura. Forneça água regularmente, especialmente durante períodos secos. Forneça bastante cobertura morta na cama para ajudar a reter a umidade e manter as plantas frescas.

Cigarrinhas, pulgões de repolho, loppers e vermes podem se tornar um problema. Observe atentamente as plantas quanto a danos causados ​​por insetos e, se necessário, use controle orgânico de pragas. Mantenha o jardim livre de ervas daninhas para promover plantas saudáveis ​​como parte de seus cuidados regulares com brócolis chinês.

Colheita de brócolis chinês

As folhas estão prontas para a colheita em cerca de 60 a 70 dias. Colha caules e folhas jovens quando as primeiras flores aparecerem.

Para incentivar o suprimento contínuo de folhas, pegue ou corte os caules usando uma faca afiada e limpa, a cerca de 20 cm do topo das plantas.

Depois de colher brócolis chinês, você pode usá-lo em refogar ou levemente no vapor, como faria com couve.