Habanero Plant - Como cultivar pimenta Habanero

Jardineiros com gosto por comida apimentada devem tentar cultivar um dos pimentões mais quentes, o habanero. O cultivo de pimentas habanero requer sol brilhante, temperaturas quentes e solo bem drenado. Esses pequenos pimentões verdes a vermelhos medem de 100.000 a 445.000 na escala de Scoville, que é um método de medir os níveis de capsicum, ou tempero, nos pimentões.

A planta habanero cresce melhor quando comprada ou iniciada dentro de casa na maioria das regiões dos Estados Unidos. Plante-as fora depois que o perigo de qualquer geada tiver passado. Siga algumas dicas sobre como cultivar pimenta habanero para uma colheita quente e picante saborosa, fresca, grelhada, seca ou enlatada.

A planta Habanero

As plantas Habanero têm folhas simples e ovais, com uma cor verde brilhante e profunda. As plantas são geralmente espessas e apenas um pouco mais altas do que largas. O cultivo de pimentas habanero requer uma longa estação de crescimento.

Como colheita de estação quente, os cuidados com o habanero podem incluir cobertura plástica para ajudar a manter o solo quente e cloches ou coberturas de linha no início da temporada. Antes do plantio, incorpore uma grande quantidade de material orgânico ao solo para aumentar a fertilidade e a drenagem. Com os devidos cuidados, as plantas produzirão frutos verdes ou até vermelhos ligeiramente curvados, cheios de sementes e cobertos com uma casca de cera brilhante.

Pimentas Habanero em crescimento

Plante sementes no jardim duas semanas antes da última geada. Os transplantes cultivados em ambientes fechados precisarão de oito a 10 semanas de crescimento antes do plantio. Em áreas com menos de 120 dias de cultivo, os pimentões podem ser iniciados mais cedo e cultivados no interior até a hora do transplante. Semeie 1,2 cm de profundidade e 46 cm de distância no jardim em um local de sol pleno. As sementes são pequenas, por isso é necessário afinar as mudas ao cultivar pimentas habanero.

A menos que sua casa esteja em um árido estado subtropical, suas sementes de habanero são melhor iniciadas no interior e depois transplantadas para fora após o calor do solo. Mova as mudas para fora quando tiverem pelo menos seis folhas maduras. Plante-os a 46 cm de distância e faça furos em uma cobertura plástica preta para encaixar nas plantas. Isso reduz as ervas daninhas da concorrência e mantém o solo quente enquanto também conserva a água.

Habanero Care

Duas dicas importantes para o cultivo de pimentão habanero são pouco frequentes, mas são profundas. As capas de linha são muitas vezes necessárias com o cuidado do habanero para evitar queimaduras solares e impedir que os pimentões secem e racham.

Adubar as plantas com po colher de sopa de nitrogênio por planta quando as plantas habanero tiverem pelo menos seis semanas de idade. Aplique-o como um curativo lateral a 15 cm das plantas e trabalhe-o no solo.

Fique atento a problemas como insetos ou podridão das flores. A maioria dos insetos é fácil de controlar com rajadas de água para removê-los ou sabão inseticida. A podridão final da flor é causada pela deficiência de cálcio e é minimizada pela rega profunda durante o período de floração. As doenças fúngicas são reduzidas limitando a irrigação aérea.

Colheita de plantas Habanero

Escolha pimentas quando estiverem firmes e verdes ou aguarde até o final da temporada, quando estiverem vermelhas. A fruta é igualmente boa em qualquer uma das cores, mas todas as frutas devem ser removidas da planta antes que as temperaturas frias cheguem no outono.

Armazene-os em local fresco por até três semanas ou reduza-os pela metade e seque-os completamente. Você também pode assar e congelar os pimentões ou fazer pimentas em conserva para maior preservação.