Saiba mais sobre vegetais da família Nightshade
Por: Nikki Tilley, Autor do Jardim Bulb-o-licious
Nightshades são uma família grande e diversificada de plantas. De fato, algumas das plantas mais conhecidas nesta família incluem plantas ornamentais como Belladonna (sombra mortal), Datura e Brugmansia (trombeta de anjo) e Nicotiana (planta de tabaco) - todas com propriedades venenosas que podem causar qualquer coisa na pele irritação, batimentos cardíacos rápidos e alucinações para convulsões e até morte. Mas você sabia que alguns de seus vegetais favoritos também podem pertencer a esse grupo de plantas?
O que são Legumes Nightshade?
Então, o que significa exatamente vegetal de erva-moura? O que são vegetais de erva-moura e eles são seguros para comermos? Muitos dos vegetais da família de erva-moura caem nas espécies de Capscium e Solanum.
Embora estes contenham aspectos tóxicos, ainda possuem partes comestíveis, como frutas e tubérculos, dependendo da planta. Várias dessas plantas são cultivadas na horta e são conhecidas como vegetais de erva-moura. De fato, aqueles que são comestíveis incluem alguns dos vegetais mais consumidos atualmente.
Lista de Legumes Nightshade
Aqui está uma lista dos vegetais mais comuns (e talvez não tão comuns) da família dos nightshade.
Embora estes sejam perfeitamente seguros para comer em circunstâncias normais, algumas pessoas podem ser sensíveis a essas plantas de qualquer maneira, sofrendo reações alérgicas. Se você é conhecido por ser altamente sensível a qualquer planta de sombra, recomendamos que você se afaste delas sempre que possível.
- Tomate
- Tomatillo
- Naranjilla
- Berinjela
- Batata (excluindo batata doce)
- Pimenta (inclui variedades quentes e doces, bem como especiarias como páprica, pimenta em pó, pimenta de Caiena e Tabasco)
- Pimento
- Goji berry (wolfberry)
- Tamarillo
- Groselha de cabo / cereja de chão
- Pepino
- Huckleberry de jardim
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