Horas de resfriamento de morango - Quais são os requisitos de resfriamento de morango

Muitas plantas requerem um número específico de horas de descanso para interromper a dormência e começar a crescer e a frutificar novamente. Os morangos não são exceção e o resfriamento das plantas de morango é uma prática comum entre os produtores comerciais. O número de horas de frio de morango depende se as plantas estão sendo cultivadas fora e depois armazenadas ou estão sendo forçadas em uma estufa. O artigo a seguir discute a relação entre morangos e frio e os requisitos de refrigeração para morangos.

Sobre horas de frio de morango

Relaxar com morango é importante. Se as plantas não receberem horas de frio suficientes, os botões de flores podem não abrir na primavera ou podem abrir de maneira desigual, resultando em uma redução no rendimento. A produção de folhas também pode ser atrasada.

A definição tradicional de uma hora de frio é qualquer hora abaixo de 45 F. (7 C.). Dito isto, os acadêmicos discutem sobre a temperatura real. No caso de requisitos de refrigeração para os morangos, o período é definido como o número de horas acumuladas entre 28 e 45 F. (-2 a 7 C.).

Morangos e Frios

Os morangos plantados e cultivados fora geralmente recebem horas de frio suficientes naturalmente com a mudança das estações. Às vezes, os cultivadores comerciais cultivam bagas fora do local onde começam a acumular horas de frio e são então armazenados com frio suplementar.

Muito ou pouco frio suplementar afeta a maneira como as plantas irão produzir. Portanto, o resfriamento das plantas de morango foi estudado para ver exatamente quantas horas são necessárias para uma determinada variedade. Por exemplo, o dia 'Albion' neutro precisa de 10 a 18 dias de frio suplementar, enquanto o cultivar de dia curto 'Chandler' precisa de menos de 7 dias de frio suplementar.

Outros produtores cultivam morangos em estufas. A fruta é forçada fornecendo calor e iluminação por um longo dia. Porém, antes que as bagas possam ser forçadas, a dormência das plantas deve ser interrompida com o resfriamento adequado do morango.

Em vez de horas de frio suficientes, o vigor das plantas, em certa medida, pode ser controlado pelo manejo das flores no início da estação. Ou seja, remover flores no início da estação permite que as plantas se desenvolvam vegetativamente, compensando a falta de horas de frio.