Figo Souring Info: Aprenda o que causa Figo Souring e como tratar

O azedo de figo, ou podridão azeda de figo, é um negócio desagradável que pode tornar todos os frutos de uma figueira não comestíveis. Pode ser causada por várias leveduras e bactérias diferentes, mas é quase sempre transmitida por insetos. Continue lendo para saber mais sobre a identificação de figos azedos e o gerenciamento da podridão azeda dos figos.

O que é Fig Souring?

Os sintomas de azedume são geralmente facilmente reconhecíveis. À medida que os figos começam a amadurecer, eles emitem um cheiro fermentado e um líquido cor de rosa com xarope começa a escorrer do olho, às vezes formando bolhas à medida que sai.

Eventualmente, a polpa dentro da fruta se liquefaz e fica coberta por uma espuma branca. A fruta ficará mole e preta, depois murcha e cai da árvore ou permanece lá até ser removida.

A podridão pode então se espalhar para onde o caule se liga à fruta, formando um canker na casca.

O que causa azedo de figo?

O acúmulo de figo não é uma doença em si, mas o resultado de um grande número de bactérias, fungos e leveduras que entram no figo e essencialmente o apodrecem por dentro. Essas coisas entram no figo pelo olho, ou ostíolo, o pequeno buraco na base da fruta que se abre à medida que amadurece.

Quando esse olho se abre, pequenos insetos entram e trazem as bactérias com eles. Besouros nitidulídeos e moscas da fruta vinagre são culpados comuns de insetos.

Como prevenir a podridão azeda do figo

Infelizmente, depois que um figo começa a azedar, não há como salvá-lo. A pulverização de inseticidas para controlar os insetos que espalham bactérias às vezes é eficaz. A melhor maneira de prevenir os figos azedos, no entanto, é plantar variedades que tenham ostíolos estreitos ou inexistentes.

Algumas boas variedades são Texas Everbearing, Celeste e Alma.