Tratamento da podridão macia de batata doce: controle da podridão macia bacteriana de plantas de batata doce

A batata doce é suscetível a várias doenças, entre as quais está a podridão bacteriana da batata doce. A podridão mole da batata-doce é causada pela bactéria Erwinia chrysanthemi. Podridão pode ocorrer quando crescer no jardim ou durante o armazenamento. Também chamada de podridão bacteriana do caule e da raiz da batata-doce, a podridão bacteriana da batata-doce é favorecida por altas temperaturas combinadas com alta umidade. O artigo a seguir contém informações sobre a identificação dos sintomas da podridão mole da batata-doce e como controlar a doença.

Sintomas da haste bacteriana da batata-doce e da podridão radicular

Como o nome sugere, a bactéria, E. chrysanthemi, resulta na podridão do tubérculo e do sistema radicular da batata-doce. Embora apodrecer durante o crescimento, a infecção é mais comum nas batatas doces armazenadas.

No jardim, os sintomas da folhagem aparecem como lesões negras, necróticas e embebidas em água. As hastes também são afetadas por lesões de marrom escuro a preto, juntamente com estrias escuras aparentes no tecido vascular. À medida que a doença progride, o caule fica aquoso e entra em colapso, o que faz com que as pontas das videiras murcham. Na ocasião, a planta inteira morre, mas mais comumente, uma ou duas videiras entram em colapso.

Lesões ou apodrecimento na raiz são mais comumente encontradas durante o armazenamento. As raízes atingidas pela podridão macia bacteriana da batata-doce tornam-se de cor marrom clara e aquosas, acompanhadas de lesões com uma margem marrom escura característica. Durante o armazenamento, algumas raízes podem parecer intocadas pela doença até serem cortadas onde a deterioração se torna evidente. As raízes infectadas são riscadas de preto e ficam macias, úmidas e podres.

Controle bacteriano da podridão da batata-doce

A podridão da batata-doce é introduzida através de feridas, portanto, minimizar o ferimento das raízes ajudará a reduzir a incidência da doença. Manuseie as batatas-doces com cuidado enquanto elas estão sendo colhidas e armazenadas, e trabalhe com cuidado ao remover as ervas daninhas. A ferida pode ser causada por meios mecânicos, mas também pela alimentação de insetos; portanto, o controle de insetos também ajudará a controlar a propagação da doença.

Além disso, algumas variedades de batata-doce são mais suscetíveis à doença. Por exemplo, 'Beauregard' é muito suscetível à podridão das raízes. Use cultivares com tolerância à podridão bacteriana da batata-doce e selecione apenas materiais de propagação livres de doenças certificados. Para o transplante, use apenas trepadeiras cortadas acima da superfície do solo.

Por fim, remova e destrua imediatamente qualquer raiz infectada encontrada durante o armazenamento para impedir a propagação da podridão da batata-doce.