Plantas que crescem em clima frio: plantio de primavera

Você não precisa esperar até o alto verão para fazer o seu jardim funcionar. De fato, muitos vegetais crescem e têm um sabor melhor nas temperaturas mais baixas da primavera. Certos, como alface e espinafre, travam quando o tempo está muito quente e só podem ser cultivados em temperaturas baixas. Continue lendo para saber mais sobre quando plantar legumes da estação fria.

Plantas que crescem em clima frio

O que são culturas de estação fria? As culturas da estação fria germinam em solo frio e amadurecem com clima frio e curtos períodos de luz do dia, o que significa que são perfeitas para o plantio no início da primavera. As sementes de ervilha, cebola e alface germinarão a apenas 35 F. (1 C.), o que significa que elas podem cair no chão assim que forem descongeladas e funcionais.

A maioria das outras culturas alimentícias em clima frio germinará em solo tão frio quanto 40 F. (4 C.). Estes incluem muitos vegetais de raiz e folhas verdes como:

• Beterraba
• Cenouras
• Nabos
• Rabanetes
• Repolho
• Collards
• Couve
• Espinafre
• acelga
• Rúcula
• Brócolis
• Couve-flor
• Couve-rábano
• Batatas

Plantio de Primavera Estação Fria

Às vezes, o período entre o solo se tornar viável e o alto verão é muito curto. Uma ótima maneira de começar bem, não importa onde você mora, é iniciar suas sementes em ambientes fechados ainda mais cedo na primavera e depois transplantá-las como mudas quando o tempo estiver bom. Muitas plantações de alimentos para clima frio podem ser iniciadas dentro de casa seis a oito semanas antes da última data de geada.

Apenas certifique-se de que, ao colocar suas plantas frias no seu jardim, você economize espaço suficiente para as plantas quentes. As plantas que crescem em clima frio geralmente estão prontas para a colheita durante o tempo em que as plantas em clima quente podem ser transplantadas, mas um verão especialmente ameno pode significar que sua alface e espinafre durarão muito mais tempo do que o planejado.