Cultivo de hortelã-gengibre: cuidados com as plantas de hortelã-gengibre

Existem mais de mil variedades diferentes de hortelã. Hortelã de gengibre (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) é um cruzamento entre hortelã e hortelã, e cheira muito a hortelã. Muitas vezes chamadas de hortelã esbelta ou hortelã escocesa, as plantas de hortelã-gengibre variadas têm belas listras amarelas brilhantes nas folhas. Vamos aprender mais sobre o cultivo de plantas de gengibre e hortelã.

Hortelã de gengibre crescente

A hortelã de gengibre, como todas as outras variedades de hortelã, é fácil de cultivar e pode rapidamente sair do controle quando deixada crescer livremente. Se você tiver espaço para deixar suas plantas de hortelã funcionarem, será gentil. Caso contrário, é melhor contê-lo em uma panela de algum tipo. Para manter o crescimento sob controle, você pode até cortar o fundo de uma lata de café grande e colocá-lo no chão.

Esta hortelã não é particularmente exigente quanto ao solo em que cresce, desde que não esteja muito seca. A hortelã de gengibre ainda cresce bem em solos pesados ​​carregados de argila. Coloque as plantas em um local ensolarado ou parcialmente ensolarado para obter melhores resultados.

Cuidado com ervas de hortelã e gengibre

Se você plantar sua hortelã em um recipiente, mantenha o solo bastante úmido. Os recipientes secam rapidamente no calor do verão. Verifique o solo duas vezes por semana para ter certeza de que está úmido ao toque.

Hortelã de gengibre no jardim irá apreciar uma generosa camada de cobertura morta. Use composto de jardim, lascas de casca, cascas de cacau ou outro composto finamente picado. Isso ajudará a reter a umidade e a proteger as ervas de gengibre e hortelã durante o inverno.

Alimente suas plantas com farinha de ossos duas vezes por ano para obter o melhor desempenho.

Para manter as plantas de hortelã com a melhor aparência, prenda as hastes lenhosas mais antigas para permitir que os brotos mais jovens sejam preenchidos. No final do outono, corte as plantas de volta ao chão. Isso protege a planta e permite que a energia vital seja colocada em novo crescimento para a estação seguinte.

Colha brotos jovens como eles aparecem na primavera. Sempre colete folhas de hortelã em um dia seco antes do sol quente sair e use imediatamente para obter o melhor sabor.

A divisão é facilmente realizada em qualquer época do ano; no entanto, a primavera ou o outono é melhor. Qualquer parte da raiz cultivará uma nova planta.

Ginger Mint Usos

As ervas de hortelã com gengibre são uma adição deliciosa às saladas frescas de melão de verão, além de chás e limonadas quentes ou frias. Pedaços de hortelã finamente picados podem ser adicionados à manteiga amolecida para uma deliciosa propagação. As carnes grelhadas são muito saborosas, com suco de limão e marinada de folhas de hortelã.